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«Ubi venduntur olera...» e tanto altro ancora

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Anche con questo libro l’autore continua nel fare ricerca, ed esporne i risultati, secondo l’intento di individuare peculiarità del territorio della Maremma grossetana e del versante del Monte Amiata che vi si affaccia, in riferimento ai grandi temi della storiografia.

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In questo caso l’intento è quello di rilevare quali siano gli aspetti particolari, in questo territorio, di ciò che concorre all’evoluzione, ovunque, del secolare criterio culturale che identifica il ceto sociale di un uomo con la natura del cibo di cui si alimenta, per cui, ad esempio, quando è costituito prevalentemente dalle verdure, ecco che per definizione chi se ne nutre fa parte della grande massa dei poveri.

Scheda tecnica

Pagine
336
Autore
Gaetano Prisco
ISBN
9788832175516
Anno
2022

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